TE OFRECEMOS MENÚS DE SIDRERÍA CON CHULETA O COSTILLA Y MENÚS PERSONALIZADOS
Sarasola es una sidrería de toda la vida especializada en la elaboración tradicional de sidra natural de kilómetro cero de sus propios manzanos y en la elaboración de deliciosos platos vascos con ingredientes de calidad.
Te ofrecemos menús tradicionales de sidrería con chuleta o costilla y menús personalizados con centollo, cordero o cochinillo bajo encargo. Todo ello acompañado de nuestra apreciada sidra natural servida al txotx. Nuestra sidra ha ganado el campeonato de sidra de Euskadi en una ocasión y ha sido varias veces finalista. En Sarasola la sidra no es una bebida, es una experiencia.
SIDRA NATURAL Km.0
La sidra es la bebida emblemática de la cultura vasca, elaborada en el caserío Sarasola con manzanas locales y siguiendo el proceso tradicional: mucha más que una bebida, es un auténtico símbolo de nuestra identidad.
100 AÑOS DE TRADICIÓN
En nuestra sidrería, ofrecemos unos menús que rinden homenaje a la tradición vasca de la sidra, con platos elaborados con ingredientes frescos y locales, y servidos en un ambiente acogedor y auténtico.
CARNE DE PRIMERA CALIDAD
Nuestras chuletas son seleccionadas cuidadosamente y preparadas en nuestra parrilla de leña para un sabor auténtico e inolvidable. Ven a probarlas y disfruta de una experiencia única.
menÚs de sidrería O personalizados
Además del tradicional menú de sidrería también te ofrecemos la opción de disfrutar de un menú personalizado diferente con centollo, cordero o cochinillo, según disponibilidad y bajo encargo.
Descubre como elaboramos nuestra
siDRA natural
siguiendo la tradición
Sarasola elabora la sidra en el caserío familiar siguiendo el proceso tradicional y principalmente con manzanas de producción propia. La sidra es más que una bebida, es un auténtico símbolo de nuestra identidad. Descubre el auténtico sabor de la sidra tradicional.
CONOCE LA
SIDRERÍA SARASOLA
EN ASTIGARRAGA
Con más de 100 años de historia, Sarasola es una de las sidrerías más antiguas de Astigarraga. Una sidrería en la que no ha pasado el tiempo. En 2023, Agustin Etxeberria, sobrino de los fundadores, decidió revivir la actividad de la sidrería para mantener viva la tradición de la sidra natural y el legado histórico de la familia.